银屑病对人的危害很多，对于银屑病患者来说，为了减少避免这种后果，患者们一定要注意护理。护理中非常重要的就是饮食，下面长春牛皮癣医院主任介绍银屑病患者饮食需要注意的问题。

1、银屑病的饮食，要注意喝汤。很多银屑病患者，都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里，溶解了大部分的维生素，所以银屑病患者还是在吃完菜后喝一点汤。

2、要注意卫生。一般蔬菜的污染，都是农药或霉菌污染，所以经常会有吃蔬菜，导致中毒的事情发生。因此银屑病患者吃蔬菜之前，一定要用清水多洗多泡，把外层的老黄腐叶多取掉一些。

3、要注意避免用大火炒菜。维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C，将会损失59%。

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